La buona cucina della Valle Isarco

Alla scoperta della cucina, della cantina e della cultura della Valle con Eisacktaler Kost 2008.

"Buona cucina della Valle Isarco" dal 29 febbraio al 16 marzo 2008 prodotti regionali in primo piano.

I golosi dell’Alto Adige, e non solo, si danno appuntamento in Valle Isarco dal 29 febbraio al 16 marzo , da 30 anni i ristoranti della zona organizzano le settimane gastronomiche, partendo tra i primi rispetto agli altri paesi dell’Alto Adige. Motto di quest'anno :

Sia la popolazione locale che i numeri ospiti della zona, amano molto la manifestazione, durante la quale è possibile gustare piatti tipici della tradizione tratti direttamente dai ricettari della nonna. La gastronomia locale ha raggiunto altissimi livelli con nuove creazioni ed adattamenti ai gusti con una ricchezza incredibile di piatti prelibati.

In massimo rilievo durante la manifestazione è messa la collaborazione con l’agricoltura locale e per un prodotto come la mela, che riveste un ruolo molto importante in questa zona.

Ecco un elenco dei ristoranti che partecipano alla manifestazione:

• Gasthof MOARWIRT - Colle Isarco - Tel. : +39  0472 632 324
  
• Hotel WIESNERHOF - Wiesen - Tel. : +39 0472 765 222
  
• H. SCHWARZER ADLER - Vipiteno - Tel. : +39  0472 764 064
  
• Hotel-Restaurant LILIE - Vipiteno - Tel. : +39  0472 760 063
  
• Restaurant ARBOR - Vipiteno - Tel.: +39 0472 764 241
  
• Gasthof POST - Trens - Tel. : +39  0472 647 124
  
• Romantikhotel STAFLER - Mauls - Tel. : +39  0472 771 136
  
• Hotel LÖWENHOF - Vahrn - Tel. : +39  0472 836 216
  
• Hotel PACHER - Neustift - Tel. : +39  0472 836 570
  
• Hotel HOCHRAIN - Raas - Tel. : +39  0472 412 248
  
• Gasthof HALLER - Bressanone - Tel. : +39  0472 834 601 
  
• Südtiroler Gasthaus FINK - Bressanone - Tel. : +39  0472 834 883
  
• Gasthaus SUNNEGG - Bressanone - Tel. : +39  0472 834 760
• Gasthof FISCHER - Bressanone-Klerant - Tel. : +39  0472 852 075
  
• Hotel-Restaurant ALPENROSE - Bressanone-Pinzagen - Tel. : +39  0472 832 191
  
• Panoramahotel FELDTHURNERHOF -Velturno - Tel. : +39  0472 855 333
  
•  Hotel TAUBERS UNTERWIRT - Velturno - Tel. : +39  0472 855 225
  
• Gasthof UNTERWIRT - Chiusa-Gufidaun - Tel. : +39  0472 844 000
  
• Ansitz ZUM STEINBOCK - Villandro - Tel. : +39  0472 843 111
  

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